黑狗筋炒瘦肉丝是怎么做的? 世界热点评

2023-05-06 09:56:24 来源：南方养生网

(资料图)

1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下，加一调味匙生粉，加点水，www.nfysw.com拌匀；

2、起油锅，放瘦肉快炒，一变色就上碟备用；

3、再起油锅，下蒜爆香，放蒜苔，下盐、糖和少量的生抽，几滴米酒，翻炒几下；

4、加入少量清水，继续翻炒，蒜苔快炒熟时，倒入瘦肉，一同炒匀，滴几滴麻油，出锅。

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