【资料图】
解答：
1、腐竹可以直接食用，但要适量食用，不能过量，以免出现腹胀、腹泻等异常消化现象，也可以煮、炖等方式食用。
2、腐竹一般用热水浸泡，调味后再吃。腐竹含有丰富的钙和磷，可以对身体有益，促进身体的发育。它富含维生素，如维生素E、维生素B、维生素B2等元素，是人体进行日常生理活动所必需的营养物质。
3、因为腐竹中脂肪含量比较高，吃了可能会引起体内肥胖症状，所以要适量食用，不能过量。由于腐竹中含有丰富的蛋白质，肾功能不全、肾炎患者应尽量避免食用，以免加重病情。腐竹中含有一定量的嘌呤，食用后可能会对身体造成代谢负担。如果患者是痛风，要适量食用，以免加重原有病情。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
解答：1、腐竹可以直接食用，但要适量食用，不能过量，以免出现腹胀、腹泻等异常消化现象，也可以煮、炖等方式食用。2、腐竹一
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